Vermouth casero

Espectacular, súper abundante (se necesita damajuana) y me lo pasó la mamá de Vanessa, cuando yo le pasé la receta del yogurt casero...

cáscara de 6 naranjas cortadas en tiritas finas (Puede ser limón, o mitad y mitad)
10 clavos de olor
6 ramitas de romero
750 gr azúcar
750 gr alcohol potable (blanco)
4 litros de agua.

Macerar 15 días en botella cerrada (en lugar fresco y sombrío). Colar o filtrar, embotellar, enfriar, servir.
Mmmm... Hace tiempo que no lo hago, debería salir a buscar romero...